Z okazji Europejskiego Dnia Śniadania przedstawiamy lokalne produkty i miejsca z powiatu stargardzkiego, które mogą stanowić element codziennego posiłku porannego. Informacje pochodzą od producentów i lokalnych dostawców.
Oxymel konopny Moku Lab
Producent Moku Lab oferuje oxymel konopny, którego skład został podany jako: ocet jabłkowy, miód, cebula, czosnek, imbir oraz konopie siewne bogate w CBD. Według informacji producenta produkt ten ma charakter prozdrowotny; producent wskazuje, że regularne stosowanie może wspomagać zwalczanie stanów zapalnych, wzmacnianie odporności, wspomaganie odchudzania oraz obniżanie poziomu cukru we krwi.
Pieczywo i wyroby piekarnicze
Jako bazę śniadania często wymienia się pieczywo. W Stargardzie dostępne są lokalne piekarnie oferujące wypieki tradycyjne i rzemieślnicze, w tym: Piekarnia Kozubek, Piekarnia Skowron, Piekarnia-Ciastkarnia Bagietka oraz Piekarnia na Żywym Zakwasie. Wyroby cukiernicze i ciasta w ofercie lokalnej gastronomii są dostępne m.in. w Cukierni Jacek Placek oraz w pracowni Kruche Babki.
Produkty mięsne z tytułem Stargardzkiego Produktu Lokalnego
W ofercie lokalnych zakładów mięsnych znajduje się m.in. kiełbasa „Dobrej roboty”, której producent — Zakład przetwórstwa mięsnego Ozimek — otrzymał tytuł Stargardzkiego Produktu Lokalnego (SPL). Tytuł SPL jest stosowany w regionie jako oznaczenie produktów lokalnych o określonych cechach i tradycyjnej recepturze.
Kawa, desery i zaopatrzenie
Kawę paloną na miejscu, przeznaczoną do przygotowania espresso i innych naparów, oferuje Palarnia Kitiko. Desery i lody dostępne w lokalach z długą tradycją podaje Kawiarenka Baks — według informacji właściciela lokal działa od ponad 35 lat. Dla osób planujących weekendowe zakupy uzupełniające lodówkę i spiżarnię, miejscem zaopatrzenia jest Bazar Stargard, na którym oferowane są produkty lokalne i sezonowe.
Podsumowanie
Przygotowanie śniadania z produktów lokalnych w powiecie stargardzkim może obejmować napoje funkcjonalne, pieczywo i wyroby cukiernicze z lokalnych piekarni, produkty mięsne wyróżnione tytułem Stargardzkiego Produktu Lokalnego, kawę paloną na miejscu oraz desery i lody z lokali o wieloletniej obecności na rynku. Informacje o właściwościach zdrowotnych i jakościowych produktów pochodzą od producentów i organizatorów lokalnych przedsięwzięć; przed zastosowaniem produktów o deklarowanych właściwościach prozdrowotnych zaleca się zapoznanie z etykietami i ewentualną konsultację ze specjalistą.
