Książnica Stargardzka podjęła inicjatywę utworzenia wyjątkowej publikacji, mającej na celu ocalenie od zapomnienia tradycyjnych, lokalnych smaków powiatu stargardzkiego. Zaproszenie do współtworzenia “Stargardzkiej Książki Kucharskiej” kierowane jest do wszystkich mieszkańców, którzy chcieliby podzielić się swoimi rodzinnymi przepisami oraz opowieściami związanymi z lokalnym dziedzictwem kulinarnym.
Zgłaszanie receptur jest możliwe za pomocą prostego formularza, co ułatwia mieszkańcom dzielenie się zarówno kulinarnymi perełkami, jak i unikatowymi historiami skojarzonymi z daniami. Organizatorzy zachęcają do przesyłania opowieści o pochodzeniu potraw, sposobach, w jaki przekazywane były one z pokolenia na pokolenie, a także anegdotach i wspomnieniach, które nadają danym recepturom wyjątkowego charakteru. Wystarczy tutaj wypełnić prosty formularz, żeby ocalić od zapomnienia tradycyjne smaki z naszych domów, a jednocześnie pochwalić się nimi przed dużym gronem czytelników.
Zdjęcia przygotowanych potraw są mile widziane i mogą stanowić wizualne uzupełnienie zawartości książki. Dla wszystkich zainteresowanych dostępne są dodatkowe informacje, które można uzyskać kontaktując się telefonicznie lub drogą mailową z pracownikami Książnicy Stargardzkiej.
Ta inicjatywa nie tylko pozwoli zachować bogate kulinarne dziedzictwo regionu, ale również umożliwi dzielenie się kulturą gastronomiczną z szerszym gronem odbiorców.
