W Studnicy odbyło się pierwsze z serii spotkań “Między Wami z przetworami”, podczas którego uczestnicy mieli okazję nauczyć się tradycyjnych metod konserwowania warzyw w duchu zero waste. Warsztaty kulinarne przyciągnęły zarówno młodsze, jak i starsze pokolenia mieszkańców powiatu, które wspólnie odkrywały tajniki przygotowywania naturalnych przetworów z czosnku, koperku, świeżych i kiszonych warzyw.

Spotkanie, które odbyło się w serdecznej atmosferze, stanowiło okazję do wymiany doświadczeń i pogłębiania wiedzy na temat technik konserwacji, mających na celu redukcję marnowania żywności. Na warsztatach stworzono m.in. kiszone cytryny, kalafior, czosnek, rzodkiewki oraz ocet jabłkowy. Zainteresowanie lokalnej społeczności podejmowaną tematyką jest wyrazem rosnącej świadomości ekologicznej i zainteresowania zdrowym stylem życia.

Reklama

Kolejne spotkanie zaplanowano już na przyszły tydzień w niedzielę o godzinie 17:00, w Ińskiej Izbie Pamięci, gdzie będzie można nauczyć się jak przygotować zakwas z buraka oraz poznać inne przepisy na domowe przetwory.

Brak powiązanych wpisów.