W Stargardzie działa jadłodzielnia zlokalizowana przy Centrum Socjalnym Caritas przy ul. Z. Krasińskiego 19. To ogólnodostępna „szafa na jedzenie”, do której mieszkańcy mogą przynosić nadwyżki żywności, a inni – zabierać produkty zgodnie z potrzebą. Inicjatywa funkcjonuje od lat i ma na celu ograniczanie marnowania żywności oraz wsparcie osób znajdujących się w trudnej sytuacji materialnej.

Do jadłodzielni można przekazywać produkty pełnowartościowe umieszczone w oryginalnych, szczelnych opakowaniach. Organizatorzy wymieniają m.in. pieczywo, owoce i warzywa, sery, jogurty, twarogi, konserwy oraz domowe przetwory zamknięte w hermetycznych słoikach. Przyjmowane są również produkty, które przekroczyły datę „najlepiej spożyć przed”, o ile są nadal bezpieczne do spożycia.

Reklama

W okresie świątecznym rola jadłodzielni jest szczególnie widoczna — nadmiar przygotowanych potraw, które w przeciwnym razie trafiłyby do kosza, może trafić do osób chętnych do ich wykorzystania. Zasada funkcjonowania placówki opiera się na dobrowolności i wzajemnym zaufaniu; z jadłodzielni mogą korzystać wszyscy mieszkańcy Stargardu.

Organizatorzy wyraźnie określili produkty zabronione: nie wolno zostawiać surowego mięsa, potraw zawierających surowe jajka, artykułów zepsutych, spleśniałych lub nadgniłych. Zabronione jest także przekazywanie alkoholu. Najważniejsza zasada brzmi: do jadłodzielni powinny trafiać jedynie produkty, które dawca bez wahania położyłby na własnym stole.