W Zespole Szkół Nr 5 w Stargardzie dokonano podsumowania inicjatywy, która miała wprowadzić młodzież w świat bezpiecznego przetwarzania żywności. Spotkanie to było kulminacją pilotażowego programu edukacyjnego zrealizowanego w roku szkolnym 2024/2025. Program ten, mający na celu podniesienie świadomości dotyczącej szkodliwych substancji konserwujących w przemyśle spożywczym, okazał się być krokiem milowym w lokalnej edukacji zdrowotnej.
Dzięki wsparciu Stargardzkiego Rotary Club, pracownia przetwarzania żywności w szkole została wyposażona w wysokiej jakości sprzęt. Pozwoliło to nauczycielom na prowadzenie praktycznych zajęć z przetwarzania żywności, uwzględniających najnowsze standardy bezpieczeństwa i higieny. Wydarzenie podsumowujące program ujawniło pozytywne efekty takiego podejścia, w tym lepsze zrozumienie przez uczniów skutków stosowania konserwantów oraz metod ich ograniczenia w codziennej diecie.
Oprócz oczywistych korzyści edukacyjnych program miał również silny wpływ społeczny, zwiększając zaangażowanie młodzieży w kwestie związane z bezpieczeństwem żywności i zdrowym stylem życia. Ponadto, inwestycja w edukację i wysokiej jakości sprzęt demonstruje potencjał synergii między sektorami prywatnym, publicznym oraz organizacjami pozarządowymi w rozwiązywaniu lokalnych wyzwań.
